Toeval of wonder van Adelbert?
EGMOND-BINNEN - Geloof het of niet. Heemtuin De Wielenmaker ligt aan de sint Adelbertusweg in Egmond-Binnen. Daar woont een van de medewerkers van Brouwerij Egmond. Wat blijkt? In de tuin groeit wilde hop. Weelderig groeien de hopranken door de wilde rozen, zoals egelantier en duinroos. Hopbellen van wel drie centimeter groot.
Laat hop nu een belangrijk ingrediënt van bier zijn. De vrouwelijke bellen bevatten lupuline korreltjes, die geven het aroma en de bitterheid aan bier en zorgen voor de houdbaarheid. Hoe mooi zou het zijn als je een bier kunt brouwen met een wilde hop uit de heemtuin. Gegarandeerd biologisch en uit de omgeving, dus passend in de duurzame visie van de brouwerij. Niet eenvoudig volgens de brouwer, omdat het minder bruikbare stoffen levert dan de gekweekte hop. Maar een experiment waard. De hopbellen werden geoogst, gedroogd en binnenkort gaan ze er een proefbrouwsel mee maken.
Winnaars Huishoudbeurs lezersactie

‘Even het gevoel niet in het ziekenhuis te zijn’
Deel opbrengst HHW CityRun 2019 naar Medische Kindercirkel Alkmaar
Stoomtram ontwaakt uit winterslaap
Samenwerking Gemeente Landsmeer en Bureau Toerisme Laag Holland
Klimaatmars voor duurzame wereld
Medewerkers Bose springen in bres voor medemens
Personeel audio- en speakergigant steekt week lang handen uit de mouwen voor de buurt
Feestelijke opening bibliotheek De Schooten
Liberaal Haarlem wil uitstel voor invoering autoluwe binnenstad maar krijgt nul op rekest
'Dit is zo’n fijne waardering'
Uitreiking MBO Stage Awards 2018
JOGG-Zaanstad, GGD Hollands Noorden sluiten zich aan bij Rabo AZ Foodtour
Melvin Hamersma wint picknicktafel van Wortels en Co
Winnaar van Werkom fietswedstrijd tijdens Purmerend Werkt
Topatletiek in Schoorl
Indrukwekkend deelnemersveld tiende editie NK tien kilometer
Buurtboekje laat zien wat nieuwe wijk biedt
'Bij ons in de IJplein-Vogelbuurt en het Hamerkwartier'
Uitbreiding blauwe parkeerzones in Noord
'Hij was ook een groot schrijver'
Briefcitaten Van Gogh geprojecteerd op straat
Oproep: zo woon ik!
'Verbinding tussen traditionele en moderne windenergie'
Helderse Molenstichting ijvert voor herbouw 'De Goede Verwachting'
Megajacht van 275 miljoen euro in het IJ
Burgemeester leest voor in Egmond aan Zee
'Jan Arentsz wordt mooier dan het ooit is geweest'
Grootscheepse verbouwing levert multifunctioneel pand op
Theaterfestival viert 25-jarig jubileum
Zaans amateurtoneel in het Zaantheater
Inzamelingsactie voor oud-bokser Rudi Lubbers
Creatieve inlooplessen bij Cultuurhuis Wherelant
Herinneringen aan De Klok
‘Het hele jaar leuke dingen doen met de AlkmaarPas’
Succesvolle CityRun begint bij Hera
Uitreiking Bronzen Waaier en Bronzen Duim
Nieuw: BeterDichtbij app
Direct in contact met je arts in het BovenIJ ziekenhuis
Leeghwaterbad heropent duurzaam de deuren
‘Waterfeest!’ op zaterdag 2 februari voor heel Purmerend en omstreken
Studenten schitteren tijdens interview met Gerrit Zalm